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Nelle scorse settimane la FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) ha annunciato l’imminente Introduzione di nuove disposizioni relative all’etichettatura degli alimenti preimballati. Le nuove disposizioni, una volta applicabili, richiederebbero: la menzione obbligatoria, sul fronte pacco, del valore energetico e della quantità di acidi grassi saturi, acidi grassi trans, zuccheri aggiunti e sale per ciascuna porzione; l’utilizzo di un codice a colori che evidenzi

Lo scorso 3 gennaio l’Autorità indiana per la sicurezza e la legislazione alimentare (FSSAI) ha annunciato la pubblicazione, nella Gazzetta Ufficiale del 24 dicembre, della normativa che disciplinerà i materiali di imballaggio per gli alimenti (Food Safety and Standards Packaging Regulations). Il nuovo regolamento aggiornerà pertanto la precedente norma del 2011, separando l'ambito del packaging dall'etichettatura (precedentemente discplinati da un unico atto normativo). Le d