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Giappone. Nuove regole sui materiali a contatto
Nei giorni scorsi è entrata in vigore la nuova normativa giapponese (1) relativa agli standard dei materiali a contatto con gli alimenti (MOCA). In Giappone, la gestione dei MOCA è stata recentemente modificata passando da un sistema basato su elenchi negativi ad un sistema che si fonda su elenchi positivi. La nuova norma prevede un periodo di transizione di 5 anni durante il quale potranno essere importati o fabbricati materiali a contatto contenenti sostanze non incluse nel
