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Australia e Nuova Zelanda. In vigore da maggio il nuovo elenco degli allergeni
A partire dal 26 maggio 2018 sono entrate in vigore le modifiche all'elenco degli allergeni emanate nel 2017 dalla Food Standards Australia New Zealand. Dal 26 maggio, pertanto, le aziende dovranno applicare i requisiti in materia di etichettatura degli allergeni anche ai lupini. Il lupino è un legume appartenente alla stessa famiglia delle arachidi ed è un potenziale allergene. In Australia non veniva normalmente utilizzato nell'alimentazione ma, grazie al suo alto contenuto