Il Dipartimento australiano dell'agricoltura, della pesca e delle foreste (DAFF) ha introdotto nel 2021 una modifica relativa ai requisiti di etichettatura degli allergeni.
La modifica sarà operativa a partire dal 25 febbraio 2024.
I nuovi requisiti prevedono che le informazioni sugli allergeni dovranno essere apposte:
In un formato stabilito dalla norma ed in posizione specifica sulle etichette degli alimenti;
Utilizzando specifici termini, che andranno evidenziati in grossetto.
Il periodo transitorio di tre anni per adeguarsi ai nuovi requisiti termina il 25 febbraio 2024. Tutti gli alimenti confezionati ed etichettati dopo tale data dovranno essere conformi ai nuovi requisiti. Gli alimenti confezionati ed etichettati prima del 25 febbraio 2024 possono continuare a essere venduti per due anni.