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Cina: 45 nuovi standard in materia alimentare


Il Governo cinese ha pubblicato nel corso del mese di ottobre 45 nuovi standard relativi al settore alimentare, introducendo nuove disposizioni in materia di aromi, spezie, additivi, enzimi, igiene degli alimenti e catena del freddo.


Sono state inoltre pubblicate le linee guida relative alla valutazione e alle metodologie di controllo degli integratori alimentari.


Il Governo cinese sta inoltre lavorando alla revisione dello standard 28050 relativo all’etichettatura nutrizionale.

Nel mese di settembre è stato infatti notificato all’Organizzazione Mondiale del Commercio un progetto di revisione della normativa sull’etichettatura nutrizionale volta ad inserire nella tabella nutrizionale obbligatoria alcuni nutrienti ad oggi non obbligatori, nonché a regolamentare l’etichettatura fronte pacco anche in Cina.