Lo scorso 26 agosto il Ministry of Food and Drug Safety della Corea del Sud ha pubblicato la Notice 2019-71, con cui ha introdotto alcune modifiche alla normativa sugli additivi (Food Additive Code).
Nello specifico il Governo coreano ha disposto:
alcuni chiarimenti relativi ai dati sulla sicurezza da presentare in fase di domanda di autorizzazione degli additivi;
la revisione delle specifiche e dei metodi di analisi di 6 additivi;
la modifica della denominazione scientifica di 59 materie utilizzate per gli aromi naturali, ravvicinando la legislazione agli standards internazionali;
nuove condizioni di utilizzo per 13 additivi;
l’introduzione di nuove condizioni di utilizzo di micro organismi.
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