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Immagine del redattoreAlliance Food Consultants

Corea del Sud. Proposte di modifica in materia di etichettatura




Nelle scorse settimane il Ministero della Sicurezza Alimentare e dei Farmaci della Corea del Sud ha presentato una proposta di modifica della normativa relativa all’etichetta dei prodotti alimentari.

Le modifiche proposte prevedono:


  • L’indicazione del solo contenuto di calorie nel caso in cui i produttori e gli importatori di bevande alcoliche forniscano in etichetta informazioni nutrizionali;

  • Le condizioni di utilizzo per le indicazioni “senza aggiunta di sodio”, “non salato” o simili;

  • La revisione degli intervalli di tolleranza per i livelli minimi di alcuni nutrienti.


La proposta è stata notificata all’Organizzazione Mondiale del Commercio e l’adozione dovrebbe avvenire nelle prime settimane del mese di gennaio 2023.

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