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Alliance Food Consultants
29 gen 2019Tempo di lettura: 2 min
Indicazione d'origine. Work in progress
L'indicazione d'origine dei prodotti alimentari è in questi giorni al centro dell'attenzione in diversi Stati membri dell'UE a causa sia...
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Alliance Food Consultants
19 lug 2018Tempo di lettura: 2 min
Francia. Il decreto sull'etichettatura d'origine all'esame della Corte di Giustizia
Il decreto francese che prevede l’obbligo di indicazione dell’origine del latte e della carne utilizzati come ingrediente alimentari è...
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14 giu 2018Tempo di lettura: 1 min
Domande e risposte sul Regolamento UE 1169/2011 sull'etichettatura dei prodotti alimentari
Nei giorni scorsi la Commissione Europea ha pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell'Unione la Comunicazione relativa alle domande e...
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29 mag 2018Tempo di lettura: 3 min
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il testo del Regolamento sull'origine dell'ingrediente prim
È stato pubblicato nella edizione odierna della Gazzetta Ufficiale dell'UE il Regolamento di esecuzione UE 775/2018 recante modalità di...
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3 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Sede dello stabilimento. Decreto inapplicabile per difetto di notifica all'UE
Nonostante l’entrata in vigore, lo scorso 5 aprile, il decreto legislativo 145/2017, a mezzo del quale è stato reintrodotto l'obbligo per...
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29 nov 2017Tempo di lettura: 4 min
Riduzione di acrilammide, e ora che si fa?
Ancora incerti i criteri per escludere le analisi su “prodotti destinati a esercizi locali di vendita al dettaglio"- mentre le buone...
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Alliance Food Consultants
6 nov 2017Tempo di lettura: 3 min
"NUTRI-SCORE" IN FRANCIA, MA FACOLTATIVO.
Il ministro della salute francese Agnes Buzyn ha firmato nei giorni scorsi il decreto ministeriale che fa entrare in vigore il sistema di...
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